Jak testuju zahradní probiotika Weiki. 1. díl

Napište komentář
Mikroorganismy celého světa, povolávám vás do služby! Foto: Sláma v botách

Co jsou probiotika a jak jsou důležitá pro naše zdraví, to je jasné, to víme. Jenomže rostlinám dělají probiotika taky dobře! Úspěšně to od ledna testuju na svých pokojovkách.

K Vánocům jsem dostala lahvičku půdních probiotik Weiki, která jsou certifikovaná pro ekologické zemědělství. V zahraničí s nimi biofarmáři, ale i konvenční zahrádkáři pracují již delší dobu, u nás je to čerstvá novinka. A protože moje bývalá kolegyně teď pro Weiki pracuje a správně si na mě vzpomněla :-), dostala jsem lahvičky k testování výměnou  na zkušenosti a postřehy z praxe. V blogersko/influencerském žargonu se tomu říká „spolupráce“. Takže jo, kývla jsem na to, že budu s Weiki experimentovat a na blogu se tak čas od času dočtete, jak na probiotika reagují nejen ty moje pokojovky, ale hlavně úroda na zahradě. Na to jsem osobně fakt zvědavá.

Nic nového pod sluncem

O „očkování“ půdy probiotiky jsem poprvé četla v souvislosti s výrobou terra pretynejúrodnější černozemě známé od indiánů. Kdo by nechtěl na své zahrádce půdu, která plodí jako o život a svou úrodnost a sílu si spolehlivě drží po staletí. (víc v loňském článku Přípravy na zahradnickou sezonu 2019. Lepší kompost, terra preta a další tipy pro sklizeň století). Jednou z přísad takové super-půdy je přítomnost „efektivních mikroorganismů“ – laicky řečeno probiotik. V zahraničích zdrojích se o efektivních mikroorganismech píše běžně (kdo umíte německy, video třeba zde: Terra Preta – Franken’s schwarze Erde) a já je chtěla už dlouho vyzkoušet. Takže hurá, konečně k tomu mám příležitost.

Proč mě zaujala probiotika pro půdu a co umí

Zjednodušeně řečeno, probiotika pomáhají rostlinám vstřebávat živiny obsažené v půdě. Stejně jako nám i jim to s probiotiky líp tráví.  A kvalitnější trávení je základ, to všichni víme. 🙂 Probiotika rozkládají organickou hmotu, aby ji rostliny mohly dobře využít pro svou výživu. Jde přitom o přírodní výrobek, který nezapáchá, nezabírá místo, je za přijatelnou cenu a aplikace už nemůže být jednodušší.

Jako první jsem dostala k testování tyhle dva. Foto: Sláma v botách

Je to něco jako hnojivo?

NE zcela. Probiotoka NENAHRAZUJÍ HNOJIVO. Ale dělají hnojení efektivnějším! Z toho, co půda obsahuje, si totiž rostliny vezmou daleko víc.

Jak to teda funguje

Když do půdy přidáte organiku jako kompost, hnůj, slepičincovou nebo rostlinnou jíchu, zelené hnojení  (nebo alespoň do půdy zahrabete zbytky rostlin) a navíc přidáte probiotika, bakterie z organiky vyrobí super-vstřebatelné super-živiny.

A taková kvalitní výživa je základ zdraví.

Pod pojmem probiotika se vám doteď asi vybavovaly hlavně živé bakterie v jogurtu, které udržují ve formě váš trávicí systém a imunitu. Probiotika jsou ale stejně užitečná i k udržení harmonie mezi dobrými a špatnými mikroorganismy v rostlinách a v půdě.

Je to prostě podobné jako u nás lidí

Když „špatné“ bakterie přemohou ty dobré, můžeme onemocnět. Když převažují ty „hodné“ (probiotické), jsme odolnější, máme lepší náladu, zažívání i imunitu. Totéž platí pro rostliny a půdu. Probiotika likvidují patogenní mikroflóru v půdě a tělech rostlin a neutrální organismy nahrazují těmi dobrými.

Asi 15 % mikroorganismů jsou vylože­ní dobráci – to jsou ty takzvané probiotické (regenera­tivní) organismy.

Cca 15 % jsou jasní zlo­duši – patogenní a degenerativní organismy.

No, a zbylých cca 70 % živých bakterií je neutrálních, oportunitních. Žijí nenápadně, dokud není narušena biody­namická rovnováha v přírodě. Potom se přidají buď k probiotickým, nebo patogenním organismům. Podle toho, kdo zrovna v systé­mu vládne. To zní povědomě, že? 🙂

Když se biodynamická rovnováha negativně naruší a systém ovládnou degenerativní mik­robi, přicházejí nemoci, v extrémních přípa­dech i smrtící pandemie. Hmmm, jak aktuální zrovna teď…:-/ Pokud se k moci dostanou přátelské regenerativní mikroorganis­my, patogenní mikrobi naopak ztrácejí sílu a neutrální se stávají hodnými a dochází k uzdravení.

Takže když půdu obohatíte o „hodná“ probiotika, pomůžou na záhonu nebo v truhlíku vychýlit biodynamický systém ve prospěch dobra. A takhle jednoduše to prosím funguje. 🙂

Teoreticky.

Co to znamená v praxi?

Co jsem se dočetla na etiketě Weiki i u jiných zdrojů týkajících se efektivních mikroorganismů, tak by probiotika měla:

  • pomáhat nastolit rovnováhu v půdě.
  • zlepšit stav, strukturu a kvalitu půdy, obnovit její úrodnost.
  • pomáhat rostlinám lépe vázat živiny a vodu.
  • povzbuzovat růst a vitalitu rostlin, vývoj kořenů a lepší příjem minerálních prvků z hlubších vrstev půdy.
  • zvyšovat jejich odolnost proti škůdcům, mrazu a suchu, plísním a patogenům.
  • a v neposlední řadě zlepšovat kvalitu úrody a chuťové vlastnosti plodů.
Weiki zahrada je takový univerzál na všechno od jedlých keřů, zeleniny i okrasné zahrady. Foto: Sláma v botách

Tato tvrzení může výrobce Weiki doložit vědeckými studiemi z Univerzity Tomáše Bati. Dostala jsem je k prostudování a mohu vám je sdílet, zajímá-li vás problematika víc. Osobně jsem ale mnohem zvědavější, jak si ta tvrzení ověřím na své vlastní zahradě.

Co se skrývá v lahvičce?
Každá stojí 245 Kč a vystačí na několik týdnů až měsíců zalévání. Foto: Sláma v botách

V různých typech Weiki jsou v různých poměrech zastoupené tyto probiotické kmeny:

Lactobacillus casei – posiluje imunitní systém, rostliny se stávají odolnějšími vůči infekcím a patogenům. Podporuje růst prospěšných hub v půdě.

Lactobacillus paracasei – pro celkový lepší imunitní systém rostliny.

Lactobacillus rhamnosus – díky této bakterii rostliny lépe snášejí mráz, sucho, horko a jsou odolnější k plísním.

Lactobacillus hilgardii – podporuje látkovou výměnu (i v kompostu nebo znečištěných půdách)

Lactobacillus parabuchneri – zlepšuje prodyšnost půdy a pomáhá snížit její teplotu.

Enterococcus durans – vytváří a stabilizuje užitečnou mikroflóru v kompostu a půdě.

Co a jak testuju já

Jako první jsem dostala už v zimě k testování Weiki na pokojové květiny a na kompost.

Existují ale i další probiotika, speciálně zaměřená na: zeleninu (i extra na rajčata), balkonové květiny, okrasné rostliny a dřeviny nebo obecně pro zahradu. Každá lahvička má specifické složení probiotik, která mají nejvíc prospívat právě daným plodinám. Detailněji vám to popíšu jindy.

Všechny druhy se dají koupit v eshopu Weiki.
Pro všechna půdní probiotika platí

Lahvička musí být v chladu, třeba v ledničce!!! Podobně jako jogurt – jde o živý výrobek, který po otevření a hlavně v teple degraduje, kultury postupně umírají a efekt by byl menší. Probiotika se aplikují zálivkou nebo postřikem. Nejdůležitější je to samozřejmě na jaře, ale dobře poslouží po celou sezónu.

Weiki na pokojové květiny

Z jednoho balení vyrobíte spoooooooouuuuuusssstuuuu zálivky. Takže pokud nemáte doma tolik květin, klidně se o Weiki podělte s dalšími. Protože nemá smysl syslit si je dlouho nad rámec trvanlivosti.

Na 7 l zálivky stačí 7 ml probiotik (1 víčko). Zaléváte 1 x za deset dní.

1 víčko (7 ml) přijde do 7 litrů vody a zaléváte tím jednou za 10 dní. Takže žádný strach, že to budete mít hned vypotřebovaný. Foto: |Sláma v botách

Musím teda říct, že to z té lahvičky vůbec neubývá. Výrobce by ji klidně mohl dělat i menší. Tak prostě sdílejte.

Weiki Pokojové květiny má explicitně svědčit orchideji, begonii, fíkusu a monsteře. Ale samozřejmě i dalším pokojovkám.

Pozitivní efekt se má dostavit už po pár týdnech. A já si už opravdu jednoho zlepšení všimla.

Nemusím tolik zalévat! Weiki se má aplikovat 1 za deset dní. Dřív jsem byla zvyklá zalévat pokojovky každý týden (max. po 7 dnech), v létě pak klidně i po třech, čtyřech dnech. Teď mi stačí v pohodě doporučovaný desetidenní interval zálivky s weiki (samozřejmě lze v mezičase dle potřeby zalévat i čistou vodou bez probiotik – ale já to teď nepotřebuju). Takže jsem velice zvědavá, jak to bude probíhat, až udeří horka.

Co bych ještě potřebovala: aby mě probiotika zbavila mšic na fíkusu. Tenhle chudák se s nimi pere už strašně dlouho. Nepočítám, kolikrát jsem ho myla mýdlovou vodou… zase se vždycky znovu vrátily. Jestli nastane v tomhle směru zlepšení, tak budu volat sláva a doporučovat probiotika na potkání.

Kam to ještě leju: nemám doma moc pokojovek, tak Weiki zalévám i rýmovník, bylinky a květináče, ve kterých pěstuju klíčky. Ptala jsem se výrobce a nevadí to, nic tím nezkazím, jenom efekt nemusí být takový, jako když použijete weiki přímo šité na míru dané plodině. Čili v případě bylinek by to nejspíš byl univerzální přípravek na zahradu, ale chystá se i speciál pro bylinky. Právě se testuje. Nově jsem dostala Weiki Zahrada, Weiki Rajčata a Weiki Zelenina. Takže o svých dalších pokusech poinformuju zase příště. Weiki Zahrada jsme právě s Vašíkem poprvé zalili sazeničky salátu.

Naše březnové přesazování sazenic salátu do květináčů. Plus rychlé kouknutí, jaké bylinky nám přezimovaly na terase. Zdroj: youtube kanál Sláma v botách

PS. Ten rýmovník jede jako o život. Nejsem si jistá, že takhle bláznil i dřív, ale každopádně si z něj teď dělám v obýváku popínavku. Kam až se doplazí…. vyfotím zas příště.

Rostlinkám i vám na zdraví! Ať nám právě teď, ještě víc než kdy dřív – ROSTOU!

Zahrada v korona-březnu 2020

Napište komentář

Tohle je historicky první video z mé zahrady, které jsem nějako sestříhala. Ne, kameraman ani režisér ze mě nebude, ale snad jde hlavně o obsah. A já se přece budu zlepšovat, že? 🙂

Chci postupně sdílet co nejvíc svého zahradnického know-how. Proč ZROVNA TEĎ?

Protože…

zahrada je antidepresivní. Zjistila jsem to před šesti lety a vím, že dokud se udržím na nohou, budu pěstovat. Hrabat se v hlíně. Vonět k ní. Těšit se ze zázraku, jak z „ničeho“ roste „něco“, a že moje ruce jsou toho prostředníkem.

zahrada nám dává jídlo, které nemusíme jít kupovat. Samozásobitelství nikdy nebylo tak důležité jako právě nyní.

…. zahrada je učitelka. Pro mě i pro děti. A teď – když mají děti zavřenou školku a školu – je pro nás školní lavicí, laboratoří i tělocvičnou. Školou skutečného života.

zahrada je sport. Všestranně posilující celé tělo, to mi věřte. 😀

… a přišla jsem o kontakt s vámi na besedách, takže je chci takhle trochu suplovat.

Jestli v něco doufám, tak že tenhle koronární průšvih odstartuje návrat lidí k pěstování jídla. Že zase začneme používat tu úrodnou půdu kolem nás k tomu, co umí.

♥ Abychom měli co jíst.

♥ K naší radosti.

♥ K našemu zdraví.

Možná právě teď spousta lidí hledá informace, inspiraci, návody, postupy… A něco je prostě dobrý vidět, nejen o tom číst. Takže Slámo, toč to! 😀

Nejsem kameraman, režisér ani profesionální herečka. A i jako učitelka zahradničení mám ještě rezervy. Ale je to první video-pokus a budu se zlepšovat. Tedy doufám. 🙂 Až se oteplí, vyrazím (točit) na zahradu zas. Protože práce tam nikdy nekončí. 🙂 Video: Sláma v botách

Napište mi, jaká témata by vás zajímala. Pokusím se vám to všechno postupně natočit.

Jo, a točit chci i v kuchyni. Rozdala jsem za poslední dny hodně lidem kvásek, takže tady je první video k tématu „jak se starat o kvásek a jak si ho množit“.

Muž mi u toho natáčení řekl, že vypadám jako cuchta, ale že je to svým způsobem sexy. Tak jsem se teda nešla převlíct ani učesat ani nalíčit… a vy si prosím taky myslete, že to je sexy. Jde stejně o ten obsah, ne? 😀 Video: Sláma v botách
Rozdala jsem v poslední době hodně kvásku. Až se mi to množení trochu vymyká z ruky. 😀 Foto: Sláma v botách

Držte se zdraví! A zachovejte si aspoň trochu optimismu.

Jo, nečekají nás snadné časy. Vlastně se docela třesu hrůzou, co přijde. Ale sotva přijedu na zahradu a rozhlídnu kolem sebe, najednou je mi všechno jedno. Co plácají v televizi ti neschopní panáci tam nahoře. Jak těžká ekonomická krize nás postihne jako svět, jako ČR i mě jako Slámu v botách. Jestli budeme mít s mužem práci, jestli nakonec doopravdy dostavíme dům – i když jsme už tak blízkoooooo -, jestli to ve zdraví přežijeme.

Když jsem na zahradě, nemyslím na nic zlého. Slyším jen ty ptáky, kteří taky na žádný koronavirus nemyslí. A je mi dobře. Tady a teď. Žiju. Právě teď žiju. Je to zázrak. Děkuji ti, zahrado, že mi tenhle pocit umíš vždycky dát. Kéž bych odtud nikdy nemusela odcházet….

Přeju vám hodně sil aktuální situaci zvládnout, pevné zdraví i nervy! A pokud jste jako já zahrádkáři, tak AŤ VÁM ROSTOU! Teď víc než kdy jindy!

A mně taky: Ať rostou! ♥

Psychoterapie prací. Abych nemyslela na to zlé, tak radši dělám. Besedy se čtenáři jsou teď stejně zrušeny. Ale věřím tomu, že se uvidíme. V lepších časech, který přijdou. Že jo?!? Foto: Sláma v botách
Zahrada – naše školní třída, tělocvična i laboratoř. Jsme buď doma, nebo tady – a teď to platí ještě víc než kdy dřív. Foto: Sláma v botách

KOUPIT MOU KNÍŽKU a udělat tak radost Slámě v botách (a drobně ji tím finančně podpořit) můžete ZDE.

O naší cestě z města za štěstím, o zahradničení a svépomocné stavbě domu, o lásce. S přílohou plnou praktických tipů na soběstačný život, které se možná právě teď začnou hodit nám všem!

Víc o mých knížkách ZDE.